Weisse Dressing Sauce

Speis & Trank

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

5	El	Wein- Obst- o.
- ä	-	- Kräuteressig
1	Tl	Salz
.	-	Pfeffer adM.
1	Prise	geriebene Muskatnuß
1	kleine	Zwiebel
1 . .	-	gestr. Tl. Senf
	-	Frische Petersilie
	-	frische Schnittlauch
.	auch	getrocknete
- ä)	-	- Salatkräuter)
ü ü	-	flüssige Speisewürze
- ()	-	- (Maggi)
0.5	Becher	Sahne
.	1	Knoblauchzehe

Zubereitung:

In eine Schüssel gebe ich Essig, gebe Salz dazu, würze mit Pfeffer
und einer Priese geriebene Muskatnuß, dann schneide ich eine kleine
Zwiebel in dünne Ringe, gebe einen gestrichenen Tl. Senf, ob
scharfer o. mittelscharfer Senf ist Geschmacksache dazu, und
schneide frische Petersilie und Schnittlauch klein. Mann kann
natürlich auch getrocknete Salatkräuter nehmen. Ich gebe noch
ein paar Spritzer flüssige Speisewürze (Maggi) hinein.
Probier es mal, es gibt wirklich Pfiff. Zum Schluß gebe ich ca.
einen halben Becher flüssige Sahne dazu.

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: